Ми беремося за процес з нуля та доводимо його до логічного завершення. Ваше завдання – це передчуття феєрверку смаку та підтримання відмінного настрою. Наша ціль – це виконання вашої гастрономічної мрії.

Наша команда не боїться труднощів, адже з нами працюють перевірені спеціалісти: від менеджерів до постачальників. Не хочемо хвалитися, але наш шеф готує не гірше, а може навіть краще, ніж ваша кохана бабуся. У його руках навіть простий бургер може стати витвором мистецтва.

Для нас понад усе:

• чистота: дотримання всіх санітарно-гігієнічних норм;
• свіжість усіх інгредієнтів: навіть петрушка має виглядати так, ніби тільки зірвана з грядки, адже кожна деталь важлива;
• контроль якості на всіх етапах роботи;
• професійна транспортування продуктів; дотримання температурного режиму;
• охайність, знання етикету, ввічливість усіх співробітників: вам не доведеться червоніти за недоречну поведінку чи вид офіціанта – лише навчений персонал;
• підбір меню для гурмана, вегана та будь-якого іншого поціновувача;
• бездоганна сервірування та подача;
• швидке вирішення всіх форс-мажорних питань: наприклад, якщо тарілка з жарким впаде на підлогу, то все відразу буде прибрано. Прилади завжди будуть чистими, серветки під рукою, хрусткий хліб у кошику;
• прибирання після вечірки.

Ми обслуговуємо свята на 10, 15, 20, 30, 40, 50, 60, 70, 100 осіб. Розраховуємо зразкове меню, вносимо коригування, затверджуємо їх із клієнтом. Ми радимо, але не наполягаємо. Ви вивчаєте опис та фото реальних страв. Рішення завжди залишається за вами.

Як вибрати меню для весільного банкету

Підбір їжі - це дуже особиста справа, але є рекомендації, підказки, які можна (але не обов'язково) слідувати, щоб отримати чарівний результат. Наприклад, якщо планується виїзний банкет за містом, то можна наголосити на частуванні грилю. Навряд чи ви знайдете серед гостей людину, яка буде не рада рум'яному стейку або креветкам з вогню. Якщо серед гостей є вегетаріанці, то овочі гриль (такі як помідори, болгарський перець, курукузка, баклажани) обов'язково їх порадують.

Банкет будинку у вузькому колі родичів може включати практично будь-яку страву. Поняття «що має бути на столі» – ні. Ви формуєте меню так, як самі того хочете. Ваші бажання будуть виконані: від холодця до екзотичного коктейлю.

Підготовка до весілля забирає багато сил. На вивчення показників кожного сервісу йде нескінченна кількість часу. Ми постараємося мінімізувати витрати ваших ресурсів, запропонувавши найкращі ціни та варіанти меню. Ваш фуршет пройде на найвищому рівні. Нехай це не буде дешево, але ми обіцяємо зробити все так, щоб вам не довелося платити двічі.

На замітку: що треба знати про планування виїзного заходу

Якщо ви твердо вирішили, що хочете виїзний весільний банкет або фуршет, варто забронювати дату заздалегідь. Незважаючи на те, що локація – за вами, фірма теж має бути вільною до дати, яку ви визначили для вашого весілля. Компанія повинна встигнути затвердити меню з клієнтом та кухарями, зробити попереднє замовлення продуктів, вивчити локацію тощо. Це необхідно для того, щоб захід пройшов якнайкраще.

Якщо за організацію вашої урочистості візьметься Upbeat catering, це означає, що ви залишитеся задоволені. Наше головне правило: зробити клієнта щасливим.