За запитом ми можемо підготувати для вас меню на будь-яку кількість персон. Для прикладу надаємо меню на шведський стіл для 50 персон.
Пропозиція по обслуговуванню шведського столу
Найменування | Кількість | |
Салат-бар (500 гр) | ||
1 | Соління в ассортименті (помідори, огірки, перець солодкий) | 2 |
2 | Нарізка свіжих овочів (помідори, огірки, перець солодкий) | 2 |
3 | Салат зі свіжої капусти з морковкою | 2 |
4 | Мікс салатного листя | 1 |
5 | Оливки | 1 |
6 | Відварний овочевий мікс з оливковим маслом (броколі, цвіта капуста, спаржева квасоля, морковка) | 2 |
7 | Сир Моцарела | 1 |
8 | Сиыр Фета | 1 |
9 | Запечене куряче філе | 2 |
10 | Сметанний соус із зеленью | 1 |
11 | Оливково-гірчична заправка | 1 |
Холодні закуски (100 гр) | ||
1 | Сирне плато (голандський, сулугуні, адигейський) | 10 |
2 | М’ясне асорті (шинка, салямі, балик) | 10 |
3 | Домашня буженина | 10 |
4 | Кіш з крем-сиром та шпинатом | 8 |
5 | Киш с курицей и грибами | 8 |
Гарячі закуски (100 гр) | ||
1 | Млинці з куркою та грибами | 15 |
2 | Шніцель зі свинини | 10 |
3 | Домашні ковбаски | 10 |
4 | Філе телапії в клярі | 15 |
5 | Запечена скумбрія в соусі Якіторі | 10 |
Гарнір (100 гр) | ||
1 | Відварні макаронні вироби | 10 |
2 | Відварна картопля з маслом та зеленню | 10 |
3 | Рис з овочами | 10 |
4 | Овочевий мікс в сезамово-соєвому соусі | 10 |
Десерт | ||
1 | Яблучний штрудель (30 гр) | 15 |
2 | Круасани в асортименті (30 гр) | 15 |
3 | Домашній кекс з ізюмом (50 гр) | 20 |
Доповнення | ||
1 | Хліб в асортименті (20 гр) | 20 |
2 | Булочки в асортименті (30 гр) | 20 |
3 | Джем в асортименті (25 гр) | 10 |
4 | Мед (18 гр) | 10 |
5 | Масло вершкове (25 гр) | 10 |
Напої | ||
1 | Кава американо, єспресо в кава-машині (150 мл) | 30 |
2 | Вершки порційні | 30 |
3 | Чай Greenfield асорті (200 мл) | 20 |
4 | Узвар, 1 л | 5 |
2 повара, 2 офіціанта, допоміжний персонал | ||
На людину (в гривнях): | 350,00 | |
Їжі на людину: ~ 500 грамів | ||
У вартість входить: | ||
Доставка по Києву, монтаж/демонтаж, сервіровка, паперові серветки, текстиль, необхідний порцеляновий посуд. |