За запитом ми можемо підготувати для вас меню на будь-яку кількість персон. Для прикладу надаємо меню на шведський стіл для 50 персон.

Пропозиція по обслуговуванню шведського столу

Найменування Кількість
Салат-бар (500 гр)
1 Соління в ассортименті (помідори, огірки, перець солодкий) 2
2 Нарізка свіжих овочів (помідори, огірки, перець солодкий) 2
3 Салат зі свіжої капусти з морковкою 2
4 Мікс салатного листя 1
5 Оливки 1
6 Відварний овочевий мікс з оливковим маслом (броколі, цвіта капуста, спаржева квасоля, морковка) 2
7 Сир Моцарела 1
8 Сиыр Фета 1
9 Запечене куряче філе 2
10 Сметанний соус із зеленью 1
11 Оливково-гірчична заправка 1
Холодні закуски (100 гр)
1 Сирне плато (голандський, сулугуні, адигейський) 10
2 М’ясне асорті (шинка, салямі, балик) 10
3 Домашня буженина 10
4 Кіш з крем-сиром та шпинатом 8
5 Киш с курицей и грибами 8
Гарячі закуски (100 гр)
1 Млинці з куркою та грибами 15
2 Шніцель зі свинини 10
3 Домашні ковбаски 10
4 Філе телапії в клярі 15
5 Запечена скумбрія в соусі Якіторі 10
Гарнір (100 гр)
1 Відварні макаронні вироби 10
2 Відварна картопля з маслом та зеленню 10
3 Рис з овочами 10
4 Овочевий мікс в сезамово-соєвому соусі 10
Десерт
1 Яблучний штрудель (30 гр) 15
2 Круасани в асортименті (30 гр) 15
3 Домашній кекс з ізюмом (50 гр) 20
Доповнення
1 Хліб в асортименті (20 гр) 20
2 Булочки в асортименті (30 гр) 20
3 Джем в асортименті (25 гр) 10
4 Мед (18 гр) 10
5 Масло вершкове (25 гр) 10
Напої
1 Кава американо, єспресо в кава-машині (150 мл) 30
2 Вершки порційні 30
3 Чай Greenfield асорті (200 мл) 20
4 Узвар, 1 л 5
2 повара, 2 офіціанта, допоміжний персонал
На людину (в гривнях): 350,00
Їжі на людину: ~ 500 грамів
У вартість входить:
Доставка по Києву, монтаж/демонтаж, сервіровка, паперові серветки, текстиль, необхідний порцеляновий посуд.

Средний рейтинг 5 / 5. Количество голосов: 1