За запитом ми можемо підготувати вам меню на будь-яку кількість персон. Для прикладу надаємо меню на фуршет на 50 осіб.

Канапе (вага порції 35 гр) Кількість
1 Канапе з крем-сиром та паприкою на крекері 25
2 Канапе з копченим курячим філе та маринованим яблуком 25
3 Канапе із запеченою індичкою та маринованим перцем. 25
4 Брускетта з Адигейським сиром та чорною смородиною під бальзамічним заправленням 25
Холодні закуски (вага порції 30 гр)
5 Огірок з куркою по-тайському 25
6 Пряні сирні кульки 25
7 Міні-киш з шинкою та зеленню 25
8 Коктейльна шпажка з сиру Радамер, лимона та мармеладу 25
9 Шот із свіжих овочів зі сметанним соусом 25
Салати (вихід 50 гр)
10 Салат із сиров'яленим м'ясом під зеленим соусом (салатний мікс, сиров'ялене м'ясо, моцарелла, помідор, зелений соус, оливкова олія) 25
11 Салат Бальзаміко (салатний мікс, помідори, яблуко, твердий сир, бальзамічна заправка) 25
Гарячі закуски
12 Куряче філе в ароматних травах на шампурі (40 гр) 50
13 Картопля в ароматних спеціях із грудинкою на бамбуковому шампурі (50 гр) 50
Десерт (вихід 25 гр)
14 Шоколадний трюфель з бренді та горіхами 25
15 Бананова цукерка в хрумкій паніровці 25
Кухар, 2 офіціанти, допоміжний персонал
На людину (у гривнях): 350,00
Їжі на людину: ~ 300 грам
У вартість входить:
Доставка по Києву, завантаження/вивантаження, сервірування, оренда текстилю для фуршетного столу та необхідний порцеляновий посуд.

Середній рейтинг 4.9 / 5. Кількість голосів: 15

Поки що немає голосів! Будьте першим, хто оцінить цю посаду.